ÖZKAN BAKKAYLI
Önce Kış daha sonra Bahar mevsiminden çıkarak Yaz mevsimine evirilen iklime rağmen tezgâhlarda halen kış sebzelerinin bulunması artık şaşırtmıyor.
Marul, yeşil soğan, havuç, dereotu gibi sebzelerin normal şartlar altında kış mevsiminde tüketiciyle buluştuğunu aktaran vatandaşlar, “Mevsimler değişti. Artık Kış mevsiminde çıkması gereken sebzeleri meyveleri Yaz mevsiminde de yiyebiliyoruz. Benzer şekilde Yaz mevsiminde çıkması beklenen ürünleri de Kış mevsiminde yiyebiliyoruz. Sağlıklı mı bilmiyoruz ama tezgâhlarda her şey var” dediler.
Uzmanlar ise kış mevsiminde üretilen sebze ve meyvelerin Kış, Yaz mevsiminde üretilen sebze ve meyvelerin ise Yaz mevsiminde tüketilmesini öneriyor.
Mevsiminde yetişmeyen ürünlerin sağlık açısından tehlikeli olmasa da sağlığa bir faydası bulunmadığını belirten uzmanlar “Her ürün mevsiminde yenmelidir” çağrısında bulundu.
