BÜLENT KAVUK
Türkiye’nin ve dünyanın en bilinen mutfakları arasında yer alan ilimiz Hatay’ın gözde yemekleri arasında yer alan tepsi de kebap göz kamaştırmaya devam ediyor.
Yerli ve yabancı ziyaretçilerin en çok merak ettikleri yemekler arasında yer alan tepsi kebabın ününün artık dünyaya yayıldığını anlatan kasaplar, “Yerli ve yabancı ziyaretçiler ilimiz Hatay’a geldiklerinde en çok ziyaret etmek istedikleri yerlerden biri uzun çarşı ise en çok tercih ettikleri yemekte tepsi et oluyor” dediler.
Tepsi et ile birlikte katıklı ekmeğinde çok rağbet gördüğünü aktaran esnaf önümüzde ki süreçte katıklı ekmeğinde Hatay adıyla markalaşacağına dikkati çektiler.
