ÖZKAN BAKKAYLI
Kurban Bayramına sayılı günler kala Uzun Çarşıda esnafın tezgahlarını rengarenk şekerleme ve çikolata çeşitleri süsledi.
Bayrama az bir sürenin kaldığını söyleyen çarşı esnafı, Kurban Bayramında şeker ve çikolataların Şeker Bayramına oranla daha az tüketildiğini belirtiler.
50 yıldır şekerleme satışı yapan Uzun Çarşı esnafı Bülent Öğütmen, “Ben ailemde şekerleme ürün satışında üçüncü kuşağı devam ettiriyorum. Fakat bu sene bayramda yaşanan iş düşüklüğünü hiçbir dönemde görmedim. Eskiden gelen misafirlere hoş geldin ikramı olarak verilen bayram şekerleri ve kolonyalar şimdi tezgahlarda kaldı. Şeker Bayramında satışlar çok daha yüksekti, bu bayramda işler çok düştü. Fiyatalar ise her bütçeye uygun. Kilosu 50 liradan başlayarak, 140 liraları buluyor. Pandemi döneminde çok sık kullanmaya başladığımız kolonyaların fiyatı 40 liradan 20 liraya düştü ama şimdi alan çok az” şeklinde konuştu.
