HABER MERKEZİ
Kış aylarının soğuk günlerinde şifa dolu bir içecek olarak tercih edilen ıhlamur çayı, grip, nezle ve soğuk algınlığı gibi hastalıklara iyi gelmesiyle biliniyor. Aynı zamanda öksürüğü kesici ve boğaz ağrısını hafifletici etkisi ile de ön plana çıkıyor.
Son dönemde yaşanan fiyat artışlarına rağmen yoğun talep gören ıhlamur, Tarihi Uzun Çarşı’da faaliyet gösteren Semir Eraslan Baharatçılık tarafından Türkiye’nin dört bir yanına ulaştırılıyor. Firma yetkilisi Evren Eraslan, müşterilerini Meydan Çarşısı girişinde bulunan şubelerine davet ederek, ürünlerini yakından tanıma fırsatı sunduklarını belirtti.
Ihlamur çayının faydalarını anlatan Eraslan, özellikle grip nedeniyle yükselen ateşi düşürmek için sıkça kullanıldığını ifade ederek, “Ihlamur çayının buharı burun tıkanıklığını açmaya yardımcı olurken, sıcak çayı boğaz ağrısını ve öksürüğü hafifletir. Ayrıca sakinleştirici etkisi sayesinde sinirleri yatıştırır, stresi azaltır ve uykuya geçişi kolaylaştırır” dedi.
Kalp çarpıntısı ve yüksek tansiyon şikayeti olanlara da önerilen ıhlamur çayı, C vitamini yönünden zengin limon suyu ile tüketildiğinde bağışıklık sistemini güçlendirme özelliği sunuyor. Eraslan, ıhlamurun ayrıca idrar söktürücü olarak karaciğer ve safra kesesi hastalarının tedavisinde yardımcı bir rol oynadığını vurguladı.
Konuyla ilgili görüş bildiren uzmanlar ise, “Hastalıklardan korunmak için kış çayını tercih edebilirler. Kış çayının içerisinde ise birçok baharat bulunmaktadır. Bunlardan birkaç tanesi ıhlamur, zencefil, papatya, tarçın. A ve C vitaminleri, demir, çinko, kalsiyum gibi mineral içerikleri ve antioksidan özellikleri nedeniyle zencefil, kuşburnu, dağ çayı, adaçayı, ekinezya, papatya, tarçın, papatya, nane ve limon çayları kış çayı olarak ilk akla gelen tekli veya kombine çaylardır. Elbette bu tarz bitki çaylarını kronik hastalığı olanlar kontrol altında tüketmelidirler. Bir uzmana danışarak sakınca görülmediği takdirde ek takviye alabilirler” dediler.
