ALİ ZAN
Artan yem maliyetlerinin ardından kırmızı et fiyatları da yükselişe geçti.
Artışı durdurulamayan yem fiyatları ve maliyetler kasapların tezgahına yansıdı. Tüketiciler almakta zorlandıklarını söylerken, kasaplar ise işlerinin çok aşağılara düştüğünü söylediler.
Kasap esnafı, son bir ayda kırmızı ete yüzde 25 zam geldiğini belirterek, “Etle doların bir alakası yok. Yem fiyatları arttı ondan sonra et fiyatları arttı. Bunun yanı sıra stokçuluk yapan çok fazla kasap oldu, bunlarda piyasayı batıranlar arasında” diye konuştular.
Artık bayramdan bayrama satış yapan kasap esnafın, işlerinin çok düştüğünü gramlarla et satmaya başladıklarını ileri sürdüler.
DANA ETİ 85 TL, KOYUN ETİ 110 TL, PİRZOLA 145 TL
Dana kuşbaşı kilogram fiyatı 85 Lira, Dana kıyma 80 Lira, koyun kuşbaşı kilogram fiyatı 110 Lira, pirzola et ise 145 Liraya yükseldi. Esnaf ise artan yem fiyatları ile birlikte et fiyatlarının bir daha düşmesinin söz konusu olmadığını belirttiler.
Tüketiciler ise et almakta zorlandıklarını dile getirerek, “Alım gücümüz kalmadı, gram ile alıyoruz. Fiyatlar son zamanlarda uçtu. Artık bayramdan bayrama eti yiyebileceğiz. Et bizim için ihtiyaçtan çıktı lüks tüketim haline girdi” ifadelerinde bulundular.
