HABER MERKEZİ
Hatay Gastronomi ve Turizm Derneği’nin düzenlediği Hatay Gastronomi ve Turizm Fuarı, Ankara’da yapıldı. Hatay Turizm ve Gastronomi Derneği, depremzede esnafa destek amacıyla Başkent Millet Bahçesi’nde Hatay Dayanışma Günleri düzenledi.
Hatay’dan gelen esnafın yöresel ürünlerini vatandaşlarla buluşturduğu dayanışma günlerinde alışveriş stantları kuruldu. Stantlarda salça, biber salçası, peynir, çökelek, tuzlu yoğurt, yeşil zeytin, kekik, zeytinyağı, defne gar sabunu, katıklı ekmek künefe, kağıt ve tepsi kebabı, içli köfte (oruk) gibi Hatay’ın tescilli yöresel yemekleri en çok ilgi gören ürünler oldu.
Bando takımının stantları dolaştığı etkinliğin ilk gününden son gününe kadar vatandaşlar, Hatay Gastronomi ve Turizm Fuarına ilgi gösterdi.
6 Şubat’ta meydana gelen depremde hayatını kaybeden esnafları yine unutmadıklarını belirten Hatay Turizm ve Gastronomi Derneği Başkanı Mehmet Saltan açıklamasını şöyle sürdürdü: “Vefat etmiş olan esnafların varislerine de imkanlarımız ölçüsünde elimizden gelen her türlü katkıyı sunmaya çalıştık ve esnafımızın Ankara’da stant açmasına kolaylık sağladık. İşyeri yıkılan 35 esnafımızdan ücret talep etmedik, diğer esnaflarımızdan da işyerlerini yakınlarını kaybeden esnaflara destek olmasını talep ettik. Ankara’da açılışını gerçekleştirdiğimiz Hatay Turizm ve Gastronomi Günleri etkinliği, hiçbir şekilde kâr amaçlı bir organizasyon değildir. Tamamen depremde işyerleri yıkılan ve yakınlarını kaybeden esnafımıza moral ve motivasyon ile ayağa kaldırma düşüncesiyle programlanmış bir etkinliktir.”
