SONAR GÜNEŞ
Salgının yanı sıra havaların iyice soğumaya başlamasıyla birlikte mevsim değişikliğine bağlı gribal hastalıklar da baş göstermeye başladı. Vatandaşlar gribal hastalıklardan korunmak için soluğu aktarlarda alırken, aktarlar da soğuk havalar ile birlikte işlerinin arttığını belirterek müşterileri için özel hazırladıkları bitkisel ürünleri sunuyor.
Sadece yemeklere değil insan vücuduna sağladığı faydalarda saymakla bitmezler. Grip ve nezle gibi hastalıkların adını sıkça duyduğumuz bu zamanda tedavi ve doğal yolların adresi olan baharatlara koşuyorlar. Baharatların mevsimi olan kışa girdiğimiz için esnaflar durumdan çok memnun
Kış geldikçe adresin baharatlar olduğunu söyleyen baharatçılar: “Biz Hataylılar olarak yemeğe çok önem veren insanlarız ve baharatsız asla yemek yemeyiz. Asla demeyelim de arada belki sevmeyenler olabilir ama çoğunlukla herkes çok sever baharatları. Özellikle kış mevsimine girdiğimiz bu zamanlarda bizim satışlarımız daha çok. Özellikle soğuk havalara girdiğimiz bu zamanlarda hastalıklarla baş etmeye çalışan yurttaşlar çareyi baharatçılarda buluyorlar. Kış çaylarında bu aralar çok fazla artış var satışlarında. Mesela zencefil, tarçın bunlar vazgeçilmezdir. Bizim tavsiye ettiğimiz çaylar ise daha çok c vitamini ağırlıklı çaylardır. Bildiğiniz gibi baharatlar ve aldığınız kış çayları bayatlayacak şeylerdir. Bunun için alışveriş yaparken çok dikkatli almanız gerekiyor. Bildiğiniz yerlerden almanızı tavsiye ederiz. Mesela ürünü aldınız 3 ay bekleteyim ya da saklayayım olmaz. Sürekli içmeniz gerekiyor yoksa bayatlar ve içermezsiniz. Alırken de çok dikkatli alın ürünün bu yıl ki ürün olduğundan emin olun. Ve şikayetinize göre bitkiler tüketilmeye özen gösterin. Keyfi olarak da içebilirsiniz ona göre de çaylarımız var tabi ki fakat rahatsızsanız eğer önünüze gelen çayların alınmaması gerekiyor. Gerçekten bu tarz şeylerin araştırılarak kullanılması gerekiliyor. Bilinçli tüketmelisiniz kısacası. Bu mevsimlerde hepinizi Antakya’mızın güzel çarşına bekliyoruz ve baharatlarımızdan tatmanızı istiyoruz.” İfadelerini kullandılar.
