TOLGA KORKMAZ
Fatma ve Mehmet Taşar çifti sırt sırta vererek aile geçimlerini sağlıyorlar. Antakya eski otogar girişinde büfeleri bulunan Taşar çifti, ev ortamını esnafla buluşturuyor.
Kadın elinin değdiği her şeyin güzel olduğunu vurgulayan Mehmet Taşar, eşinin el lezzetine çok güvendiğini söyledi.
Eşiyle birlikte çalışmanın çok keyifli olduğunu belirten Mehmet Taşar, işlerini çok sevdiklerini ekledi.
Sabah saat 07:00’da işletmede olduklarını aktaran Fatma Taşar, “Yıllardır esnaf kahvaltıyı bizle yapar. Artık kimin ne sevdiğini biliyorum ve ona göre özel hazırlıyorum. Bizde ekonomik kaygı hiç yok. Burada aile gibi bir arada olmak bizi çok mutlu ediyor. Yaptığımız ürünlerde ev lezzetini katmaya çalışıyoruz. Herkesin damak zevkine göre özel hazırlaya özen gösteriyoruz. Ayrıca her gün esnafımız tosttan, simitten poğaçadan sıkılıyor. Onun için menemen, kahvaltılık, sıcak çorba çeşitleri yapıyorum. Bu durumda onların hoşuna gidiyor. Ev lezzetini işletmelerine taşıyoruz” dedi.
