METİN DİNGİL
Antakya’da ‘Ceviz Kurabiye’ isimli işletme yaptığı ürünler ile vatandaşlara farklı bir lezzet sunuyor.
Kısa bir süre önce eski stadyum karşında açılan Ceviz Kurabiye Evi, misafirlerine sunmuş olduğu Aromalı Türk Kahvesi, Waffle, Churros, Pankek, Bardak Waffle ve Ceviz Kurabiyesi ile beğeni topladı.
Kurabiye evinin işletmeciliğini yapan Seda Genç ve Batuhan Behzatoğlu, hedeflerinin Antakya’ya künefe ve diğer tatlılar dışında farklı bir tat kazandırmak olduğunu söylediler.
Günün her saatinde 0553 767 38 87 iletişim numarasından evlere paket servisin mevcut olduğunu aktaran işletme sahipleri, Türkiye’nin her yerine kargo servislerinin olduğunu da belirtiler.
Seda Genç ve Batuhan Behzatoğlu, “Antakya’da alışılan künefe ve kömbe lezzetlerinin dışına çıkmak istedik. Bu nedenle bu işletmeyi açtık. Vatandaşlar tarafından da oldukça ilgi gördük. Özelikle bardak waffle ve churros en çok tercih edilen ürünler arasında. Waffle yine bir nebze kentte tanındı, ancak churros çok yeni bir tat ve damak zevkimize yakın da bir lezzet. İspanya, Portekiz, Fransa, Filipin, Amerika ve Güneybatı Amerika Birleşik Devletleri’nde oldukça popüler bir yiyecek. Kahvaltıda tüketilen bu yiyecek yurt dışında süt reçeli ile tercih ediliyor. Yanında ise çeşitli kahveler ve sıcak çikolata tüketiliyor. Bizim burada da ilgi oldukça arttı” dediler.
