HABER MERKEZİ
Bitter çikolata olarak karşımıza çıkan ve saf kakaodan meydana gelen bitter çikolatanın sağlığa olan faydaları oldukça dikkat çekiyor. İçeriğinde şeker ya da katkı maddesi bulunmayan bitter çikolatanın antioksidan özelliği gibi içeriğinde taşıdığı pek çok fayda günümüzde dahâ hala bilinmemektedir.
Sütlü çikolata ile kıyaslandığında sağlık alanındaki faydaları ile dikkatleri üzerine çeken bitter çikolata hakkında son dönemlerde daha fazla araştırma yapılmaktadır. Saf kakaodan üretilen bitter çikolatanın ana maddesi olan kakao, Afrika ve Güney Amerika kıtalarında yetiştirilir. Doğru ve yeterli miktarlarda kullanıldığı takdirde bitter çikolata doğal bir antioksidan kaynağı olabilir. Aynı zamanda vücutta biriken ve sağlığa zararlı olan toksinleri vücuttan atmaya yardımcı olur.
İşte, bitter çikolatanın faydaları hakkında bilinmesi gereken her şey…
Bitter çikolata faydaları Canan Karatay tarafından sıkça dile getirilmektedir. Şekerli tatlılar yerine bitter çikolatanın tüketilmesinin önerilmesi ile birlikte bu konu hakkında da yapılan araştırmalar her geçen gün artmaktadır.
İşte bitter çikolatanın faydaları:
- Bitter çikolatanın cilt sağlığı üzerinde oldukça fazla etkisi bulunmaktadır. Özellikle düzenli tüketimi ile birlikte güneş ışınlarının sebep olduğu hasarları iyileştirir. Bu da herkesin hayalini kurduğu güzel ve ışıltılı cilde kavuşmasını sağlar.
- Bitter çikolata şeker hastalarına iyi gelir. Çikolatadan vazgeçemeyenlerin bitter çikolata tüketmesi önerilmektedir.
- Bitter çikolatanın kalp ve damar sağlığına da iyi geldiği bilinir. Bu da felç riskini aza indirmeye yardımcı olur.
- Bitter çikolatanın yağ yakıcı özelliği olduğu için kilo vermede de olumlu etkisi vardır.
Bitter Çikolata Zararları
Bitter çikolata sağlık için faydalı olsa da her besinde olduğu gibi bitter çikolatanın da fazla tüketimi yan etkilerin ortaya çıkmasına sebebiyet verebilir. Bu yüzden uzmanlar tarafından tüketilmesi önerilen bitter çikolata miktarı 2 ya da 3 parça olmalıdır. Bunun sebebi bitter çikolatanın içeriğinde bulunan işlenmiş yağ oranıdır. Bu işlenmiş yağ oranı karaciğer sağlığı için olumsuz etkilere yol açar.
