Yazar: Cafer Türkseven

Antik taşlı, dar sokaklarında, gelene geçene selam verilir Dünya’nın ilk ışıklandırılan caddesi Kurtuluş’ta gezilir Tarihi uzun çarşı dükkânları, dededen toruna emanettir… On üç medeniyet

Akdeniz’in incisi İskenderun 5 km uzunluğunda; altın renkli kumsal sahili bir baka güzeldi!.. Sahile neşe katan plajlardan koşarak denize girilirdi!.. Günümüzde ise, denize girilecek

Kritik bir soru: 2023’de Türkiye’de iyi şeyler olacak mı? “Sürpriz gelişmelere” hazır mısınız? Olgunlaşan kanaatim: – Siyaseti yönlendiren “Sürpriz transferler” yaşanacak, – Kabinede “2

Evet uçar!… Önce, bir soru: Tepsideki künefe Hatay’da nasıl çevrilir? İşte cevabı: Bir tarafı tepside pişirilen künefe, 40-90 cm yüksekliğe savurulup; “pişmeyen çiğ tarafı