ALİ ZAN
Antakya Uzun Çarşıda 42 yıldır soğuk kış günlerinde esnafın içini ısıtan “Çaycı Salih” lakaplı Salih Ergüt, soğuk kış günlerinde esnafın ihtiyacını karşılıyor.
14 yaşında ustasının yanında başladığı mesleğini sürdüren Ergüt, “Kış mevsiminde esnaf arkadaşlar sıcak bir şeyler içmek istiyor. Bu taleplerini de elbette ben ve benim gibi çalışan arkadaşlarım karşılıyor. Bizim işlerimiz bu soğuk günlerde bir tık daha yoğun oluyor. Sebebi havaların soğuk olması. Bunun yanı sıra kültürümüzde ikram önemli bir değer ve Uzun Çarşıya esnafın yanına gelen misafirlere ikram olmazsa olmaz” dedi.
