ALİ ZAN
35 yıllık cezve ve çaydanlık tamircisi Mahmut Kahraman, artış gösteren alternatif ürünlere rağmen klasik cezve ve çaydanlıklara rağbetin sürdüğünü söyledi.
Antakya Uzun Çarşıda tamirat atölyesi bulunan Kahraman mesleğini çok sevdiğini belirtti.
Kış aylarında cezve ve çaydanlık tamiratında artış olduğunu vurgulayan Kahraman, “Bizim işimiz aslında kışın daha yoğun oluyor. Nedeni ise sobalar kuruluyor ve cezveler, çaydanlıklar sobalarda bırakılıyor. Plastik saplı olan bu ürünler ne yazık ki ısıya dayanamayarak zarar görüyor. Sonrada vatandaşlar atölyemin yolunu tutuyorlar. Teknolojinin gelişmesi asla çaydanlık ve cezvelerin yerini tutamıyor. Elektronik ürünlere ilk etapta yoğun ilgi gösterildi haklısınız ama daha sonra çaydanlıkta pişen çayın ve kahvenin tadını bulamayan insanlar eskiye dönüş yaptı” dedi.
