ALİ ZAN
Son yılların popüler besinlerinden olan tadını herkesin merak ettiği bir meyve olan dikenli inciri tezgahları süslüyor.
Akdeniz ve Ege bölgesinde yetişen bir meyve türü olan süper besin olarak adlandırılan dikenli incir faydaları ile şaşırtıyor. Hint inciri olarak bilinen halk arasında dikenli incir denilen bu besin birçok hastalığın şifacısı. Doğada kendi kendine yetişiyor. Kaktüsgillerden olduğu için sıcak iklimleri daha bir seviyor. Ülkemizde daha çok Akdeniz’de ve Ege’de, özellikle Adana, Mersin, Osmaniye ve Hatay çevresinde sıkça rastlanıyor. Şu sıralar tam da yenecek olgunluğa ulaşmış oluyor.
Yetişen dikenli incir Hint inciri tezgahlar içerisinde tane ile satılıyor.
